Dorfelder Barrique 2013

195,00 KčDostupnost: SklademDoporučit zboží

Moravské zemské víno
Ročník 2013
Suché
Cukernatost hroznů při sběru: 22,0° ČNM
Barva je hustá a sytá, tmavě višňově červená s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní, komplexní s ovocnými a květinovými tóny. Postupně se objevují sušené trnky, povidla, přezrálé černé třešně a višně. V chuti je víno suché, lahodné a kulaté. Ve šťavnaté dochuti dominují příjemné třísloviny v kombinaci s kompotovou šťávou a marmeládou.

Barrique je dubový sud o obsahu asi 225 l, který se používá k vyzrávání vín. Sudy se vyrábějí z amerického nebo francouzského dubu a pro uložení vína se mohou použít pouze třikrát. Víno ze dřeva sudu vyluhuje aromatické látky jako vanilin, laktony, třísloviny a nezkvasitelné sacharidy.

Dorfelder Barrique 2013Dorfelder Barrique 2013